すずらん便り

ご利用者様に春の七草を伺うと

せり　なずな　ごぎょう　はこべら　ほとけのざ　すずな　すずしろ

すらすらと七草を答えていただけました。

スタッフが「七草パックになってます」と説明すると

びっくりされ、「七草を摘みに行った」と話されていました。

手際よく七草を刻んで、下茹でしました。

ご飯を洗ってお鍋に入れて

分量にお水をいれておかゆを作りました。

うすくても濃くてもと悩みながら

絶妙な塩加減・・・

であがった七草がゆは塩加減がちょうどよく

おかわりされたご利用者様が多かったです。

ご利用者の皆様、スタッフ一緒に力を合わせて

美味しいものを作りましょう(o^―^o)ﾆｺ