2023.09.27 こもれびの家すずらん
シューマイ手作り
今日はシュウマイを手作りします。
家でシュウマイを作った事ありますか?
私はありません。
![](https://suzuran-kaigo.net/wp/wp-content/uploads/2023/09/IMG_3290.jpg)
![](https://suzuran-kaigo.net/wp/wp-content/uploads/2023/09/IMG_3291.jpg)
まずは玉ねぎをみじん切りにするんですね。
![](https://suzuran-kaigo.net/wp/wp-content/uploads/2023/09/IMG_3294.jpg)
![](https://suzuran-kaigo.net/wp/wp-content/uploads/2023/09/IMG_3295.jpg)
男性陣も包丁さばきが素晴らしいです。
![](https://suzuran-kaigo.net/wp/wp-content/uploads/2023/09/IMG_3296.jpg)
![](https://suzuran-kaigo.net/wp/wp-content/uploads/2023/09/IMG_3297.jpg)
ひき肉と混ぜて、皮で包みます。
結構大きめで作った方がシュウマイらしくなりました。
![](https://suzuran-kaigo.net/wp/wp-content/uploads/2023/09/IMG_3298.jpg)
![](https://suzuran-kaigo.net/wp/wp-content/uploads/2023/09/IMG_3301.jpg)
![](https://suzuran-kaigo.net/wp/wp-content/uploads/2023/09/IMG_3302.jpg)
![](https://suzuran-kaigo.net/wp/wp-content/uploads/2023/09/IMG_3304.jpg)
![](https://suzuran-kaigo.net/wp/wp-content/uploads/2023/09/IMG_3305.jpg)
![](https://suzuran-kaigo.net/wp/wp-content/uploads/2023/09/IMG_3307.jpg)
みんなでどしどし作って、蒸し器に並べていきます。
![](https://suzuran-kaigo.net/wp/wp-content/uploads/2023/09/IMG_3309.jpg)
![](https://suzuran-kaigo.net/wp/wp-content/uploads/2023/09/IMG_3312.jpg)
![](https://suzuran-kaigo.net/wp/wp-content/uploads/2023/09/IMG_3315.jpg)
![](https://suzuran-kaigo.net/wp/wp-content/uploads/2023/09/IMG_3316.jpg)
じっくり蒸すと、、、
![](https://suzuran-kaigo.net/wp/wp-content/uploads/2023/09/IMG_3318.jpg)
ハイ出来上がり!
![](https://suzuran-kaigo.net/wp/wp-content/uploads/2023/09/IMG_3317.jpg)
立ち込める湯気がすでに美味しい。。。
![](https://suzuran-kaigo.net/wp/wp-content/uploads/2023/09/IMG_3320.jpg)
![](https://suzuran-kaigo.net/wp/wp-content/uploads/2023/09/IMG_3322.jpg)
出来立てのシュウマイ、暑さに注意しながらいただきます!
![](https://suzuran-kaigo.net/wp/wp-content/uploads/2023/09/IMG_3323.jpg)
![](https://suzuran-kaigo.net/wp/wp-content/uploads/2023/09/IMG_3324.jpg)
本格派の味でした。
![](https://suzuran-kaigo.net/wp/wp-content/uploads/2023/09/IMG_3325.jpg)
![](https://suzuran-kaigo.net/wp/wp-content/uploads/2023/09/IMG_3327.jpg)
![](https://suzuran-kaigo.net/wp/wp-content/uploads/2023/09/IMG_3328.jpg)