2024.11.13 すずらん通り
いもたき作り
郷土料理の芋炊きを作ることになりました。
ごぼうは、ささがき
人参、大根は、いちょう切り
里芋、ねぎ、鶏肉、厚揚げ、
ちくわを切って準備しました。
お鍋に、ごま油を入れて
鶏肉、野菜を炒め、
お水を入れて グツグツと煮ていきます。
ちくわ、厚揚げ、ねぎを入れて
味付けして、おうどんを入れて
器に盛り付けて出来上がり＼(^o^)／
「美味しいね。おかわり」と好評でした。
お天気が良かったので
中庭の掃除、畑のお世話をして
気分転換をしました。
暖かい日差しが気持ち良かったです。
各施設ごとのすずらん便りはこちらから
