2022.03.08 すずらん家
シュウマイ作り
皆さん、頭にネットを被り、手袋をはめております。
ちらりと見るその目線の先には、、、
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「シュウマイの作り方」
「シュウマイを作ったことがある方~?」
スタッフを含め、皆あまり作ったことがありません!
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それでは早速。
まずは玉葱のみじん切りから。
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次は、肉に秘伝の調味料を入れてよく揉みます。
玉葱、海老にも片栗粉を入れて混ぜます。
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そして包みます!
意外とダイナミックに餡を入れても失敗しません。
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おおおお!これはシュウマイだ。
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さぁ、蒸す準備が整いました!
➡次回に続く!!
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