2023.09.27 こもれびの家すずらん
シューマイ手作り
今日はシュウマイを手作りします。
家でシュウマイを作った事ありますか？
私はありません。
まずは玉ねぎをみじん切りにするんですね。
男性陣も包丁さばきが素晴らしいです。
ひき肉と混ぜて、皮で包みます。
結構大きめで作った方がシュウマイらしくなりました。
みんなでどしどし作って、蒸し器に並べていきます。
じっくり蒸すと、、、
ハイ出来上がり！
立ち込める湯気がすでに美味しい。。。
出来立てのシュウマイ、暑さに注意しながらいただきます！
本格派の味でした。
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