すずらん便り

本日は 2か月に1回開催される 🥎運営推進委員会🥎 です(^▽^)/ 町内の民生委員の方々や町内副会長さんや市役所介護給付課の方 そして 🏡『すずらん家』🏡 ご利用のご家族様の参加にて 開催されました😊

ゆず茶作りをしました(*’ω’*)   柚子を塩で洗って   ご利用者様に包丁で切って   種・実・皮に分けて   皮を切って頂きました✨✨✨   実をミキサーかけて   グラニュー糖を混ぜて   熱湯消毒…

年末に向けて寒さが本格的になってきました⛄ 今年の冬至は12月22日だそうです👀 この日は一年の中でも一番夜が長い日になりますが、次の日からは太陽の力が強くなり、人々にも精気が戻ってくると言われています🌞 本日は、そんな「冬至」に向けての準備を行いました✨

12月22日は何の日?冬至です。 冬至といえば、お料理にも“ゆず”を使って かおり、風味を味わいます。 ゆず茶をつくることになりました。 お部屋の中がゆずの香りに包まれています。   ゆずを洗って、半分に切り 種を取り除きます。 ゆずの実をくりぬき、皮とわけます。 皮を刻んでグラニュー糖を…

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